Viernes 29 Marzo 2024

GirasolSemillas de Girasol

Poseen casi un 30% de proteínas contienen una gran cantidad de vitaminas A, B, D, E y F Son fuentes de minerales: fósforo, calcio, hierro, fluor, yodo, potasio, magnesio y zinc.

Son pobres en sodio.

Previenen la anemia y ayudan a la formación de huesos y dientes sanos.

Tienen magnesio y vitamina b que equilibran el sistema nervioso.

Semillas de Calabaza

Favorecen la salud de la próstata

Se comprobó que el extracto de semilla de calabaza aliviaba de forma considerable síntomas como la duración, la cantidad y la frecuencia en personas afectadas.

Contribuyen a prevenir o reducir los cálculos biliares

Las semillas de calabaza reducen la formación de cristales de oxalato de calcio, que producen los cálculos en la vesícula.

Refuerzan el funcionamiento del sistema inmunológico.

Estas semillas son la principal fuente vegetal de cinc, que tiene un papel importante en la resistencia a las infecciones y la curación de las heridas.

Solo 50 g de semillas de calabaza aportan más de la tercera parte de la dosis diaria de cinc aconsejada para los varones.

Semillas de Lino

Fuente rica en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y las defensas del organismo.

Muy ricas en fitoestrogenos llamados lignanos

Los lignanos son sustancias vegetales de efectos parecidos a los estrógenos.

Las pruebas realizadas demuestran que el consumo diario de lino reduce en unas semanas ciertos síntomas de la menopausia, como pueden ser los sofocos.

Los lignanos son también capaces de suplir los estrógenos mas fuertes, lo que reduce la presencia excesiva de estos últimos en la sangre, un factor de riesgo en el cáncer de mama.

Fibra suave que da volumen

El lino contiene fibra mucilaginosa, que suaviza la delicada mucosa del estomago y del tubo digestivo.

El lino es una fuente valiosa de fibras.